Conocido fabricante de helados plantea fabricar helados de marihuana

En algunos países donde se derriban obstáculos legales comienzan a abrirse nichos de mercado como por ejemplo en la industria del helado donde quieren incorporar esta infusión.




La conocida marca de helados "Ben & Jerry's h" declaró que piensa incorporar un nuevo sabor a su gama gastronómica: "la mariguana".

"Tiene sentido para mí. Ya sabes, combina tus placeres", afirmó Ben Cohen, cofundador de la conocida marca de helados Ben & Jerry's junto con Jessy Greenfield, en una rueda de prensa ofrecida a Huffington Post Live. Así, declararon que están abiertos "a un mayor nivel de experimentación en el futuro" considerando realizar un helado de infusión de marihuana en caso de eliminarse los obstáculos legales.

"Ben y yo hemos tenido experiencias previas con sustancias y creo que la legalización de la marihuana es una cosa maravillosa", dijo Jessy Greenfield, añadiendo que "no es mi decisión, pero si de mí dependiera, lo haría. Afortunadamente tenemos cabezas más sabias en la compañía que asumen esas cosas".

Otras marcas de comida y bebidas también se encuentran interesadas en comercializar productos basados en este enervante.

En Colorado, Estados Unidos, la ley ya permite el uso recreativo de la marihuana y se fabrican alimentos con esta sustancia.


Con información de Siglo 21